Гулаим Абдуллина (Жолдыбаева)

Мы просто подсели на такую вкуснятину из фарша и картошки. И всего за 20 минут

Предлагаю приготовить быстрый и вкусный ужин, обед или просто перекус из картофеля и фарша. Получается вкусно и сытно. ✔ Картофель тру на крупной тёрке. Отжимаю лишний сок и перекладываю в глубокую ёмкость. ✔ Сюда же натераю лук. Добавляю фарш. ✔ Куриные яйца разделяю на белки и желтки. Желтки перекладываю к картофельной массе. ✔ Добавляю муку, черный молотый перец, соль и перемешиваю. ✔ Куриные белки взбиваю венчиком до белой пены. Аккуратно перекладываю к остальным ингредиентам и перемешиваю. Белки сделаю оладьи более пышными. ✔ Выкладываю по 1 ст.л. на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарю на умерен