Гриль-сезон продолжается! Делимся с вами рецептом оригинальной закуски из баклажанов от True Morkvu Получается очень сочно и нежно. Готовим на сковороде, гриле или мангале — так еще вкуснее! На 3-4 порции вам понадобятся: - 500 г фарша Классического Индилайт - 2 баклажана - 1 красный лук - 1 перец чили - по 1 ч. л. молотой зиры, паприки, орегано и соли - 1 веточка розмарина - 1/2 ч. л. перца чили - 2-3 ч. л. соли для баклажанов - зелень для украшения 1. Нарежьте баклажаны вдоль тонкими слайсами, переложите в миску, добавьте соль, залейте горячей водой и оставьте на 10 мин. Так вы избавитесь от возможной горчинки. 2. Лук и перец чили мелко порубите. Смешайте с фаршем и всеми специями
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.