Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Закатываем томаты вместе с огурцами. Вкусное ассорти обязательно понравится вашим близким!
Ингредиенты: Томаты и небольшие огурцы (сколько войдет в 3 литровую банку); Вода для маринада примерно 1,5 литра; 1 ст. ложки соли; 3 ст. ложки сахара; 3 ст. ложки 9% уксуса; Чеснок по вкусу; Зелень (листья вишни, смородины, хрена и зонтики укропа); Душистый перец и черный перец по вкусу. Приготовление: 1. Первым слоем выложить зелень и чеснок. По вкусу, можно добавить острый перец. Далее, выложить огурцы и томаты (желательно сделать проколы томатов зубочисткой, чтобы кожица не лопнула). 2. Залить банки крутым кипятком и вновь слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар и размешать до полного растворен