Наталья Донцова

Цитрусовый конфитюр

Ингредиенты:
1 кг лимонов или апельсинов,
800 г сахара.
Приготовление:
1. Снять кожуру с цитрусовых, а мякоть порезать и засыпать сахаром на 1 час.
1. Довести до кипения и варить 10 минут.
3. Разлить по баночкам и хранить можно даже при комнатной температуре.
Совет: конфитюр будет еще вкуснее, если добавить цедру.
Приятного аппетита!

Сочный капустный салат с великолепным вкусом

Нашинкуйте 500 г белокочанной или пекинской капусты, затем добавьте 1 стручок сладкого перца порезанного в виде соломки и 200 г копченой колбасы или вареного мяса. Добавьте по вкусу зелень и лук (можно заменить чесноком).
Заправить майонезом и готово.
Приятного аппетита!
#Вкусные_салаты

МЕДОВЫЕ КОРЖИ

Тесто:
•450 гр сахара
•150 гр мёда
•150 гр масла сливочного
• 25 гр соды
• 6 яиц (С0 или С1)
• 800 гр мукино у меня ушло больше)Приготовление:
1. Сахар, мёд, сливочно-шоколадный масло соединить и поставить на плиту. После растворения сахара надо добавить соду и интенсивно перемешивать, немного убавить огонь, делайте быстро, масса быстро меняет цвет на янтарный, смотрите чтоб не подгорела. Как только цвет стал янтарным, мы сразу снимем с огня. Переливаем в тару и даем минутки 3 остыть, далее по одному вводим яйца и взбиваем. Я массу минут 10 взбивала, она прям немного посветлела. Далее вводим муку