Наталья Шевчук

Хотели приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра будем готовить снова!

#баклажаныпокорейски Ингредиенты: Баклажаны - 1,200- 1,300 кг. Морковь - 500 гр. Лук - 300 гр. Болгарский перец - 300 гр. Чеснок - 5 зубчиков Петрушка Перец острый - по вкусу Соль - 1,5 ст.л Сахар - 3-4 ст.л Уксус 9% - 80 мл. Черный перец - 0,5 ч.л Кориандр молотый - 1 ч.л Масло растительное для жарки Выход: 4 банки по 0,5 л.