Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Поделилась темой
Гости отказались от торта, когда появилась домашняя пахлава!
Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшую пахлаву. Этот рецепт несложный, но результат заставит вас восхищаться. Сочные слои теста, ореховая начинка и ароматная медовая пропитка – идеальный десерт для любого случая.
Ингредиенты:Тесто:
- мука – 300 гр + 2 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- сливочное масло – 150 гр
- сметана – 3,5 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
Прослойка:
- грецкие орехи – 250 гр в измельченном виде
- сахар – 200 гр
- кардамон (либо корица, ваниль) - по вкусу
Дополнительно:
- желток для смазывания – 1 шт.
- орехи для украшения – 40 гр
- масло сливочное для заливки – 80 гр
- мед для пропитки – 3,5 с
Поделилась темой
Как приготовить вкусный лаваш дома. Только соль, мука и вода.
Сегодня будем готовить тонкий лаваш. Его можно делать совершенно разной формы — круглой, квадратной или любой другой. Они получаются безумно вкусный, можно запекать до более или менее румяного состояния.
Ингредиенты:- Вода горячая - 200 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 350 гр
Приготовление:
1. Для рецепта потребуется всего два ингредиента: вода и мука. Это очень просто, дешево и полезно, ведь тесто без дрожжей! Недавно я нашла этот рецепт и хочу поделиться с вами. Это что-то новенькое и интересное.
2. Теперь к пропорциям: на 200 грамм горячей воды берем половину чайной ложки соли. Соль растворяем в горячей воде (не кипятке, а хоро
Поделилась темой
Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки! Даже миксер не нужен! Яблочный насыпной пирог Три стакана.
Сегодня я буду готовить болгарский насыпной пирог. Это пирог с яблоками, и главная его особенность в том, что он готовится из сухого теста.
Ингредиенты:- Яблоки кислые и сочные (обязательно) - 1250 гр (вес уже натертой массы)
- Манная крупа – 1 стакан (160 гр)
- Мука – 1 стакан (130 гр)
- Сахар – 1 стакан (210 гр)
- Разрыхлитель – 2 ч.л. (10 гр)
- Щепотка соли
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Сливочное масло 72,5% – 150 гр
Приготовление:
1. Для сухого теста я использую 3 стакана по 200 мл. Один стакан муки (130 г), один стакан сахара (200 г), один стакан манной крупы (160 г), 2 чайные лож
Поделилась темой
Сдобные булочки к чаю: рецепт красивой выпечки
Эти булочки не только вкусные, но и очень красивые! Они идеально подойдут для уютного чаепития. Делюсь всеми секретами приготовления, чтобы всё получилось с первого раза.
Для теста:1. Яйца — 2 шт.
2. Соль — 1/2 ч. л.
3. Сахар — 60 г
4. Сливочное масло (растопленное) — 60 г
5. Молоко (тёплое) — 250 мл
6. Сухие дрожжи — 6 г (или 18 г свежих)
7. Мука — 450–500 г
8. Крахмал — 2 ст. л.
Для смазывания:
- Белок 1 яйца (или смесь желтка с молоком).
Приготовление:
1. В миску налейте тёплое молоко (не горячее, примерно 37–40°C), добавьте дрожжи и 1 ст. л. сахара. Перемешайте и оставьте на 5–10 минут, пока на поверхности не появится пе
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
381
- Нина Богданова (Пузан-Халтурина)с. Россоши (Алтайский район)
- Алена Файт (Тегнеренко)рп. Любинский (Любинский район)
375
- Инга на кухне395979 подписчиков
- Инздрав г. Омск2825 подписчиков
- Дарвин|Мир животных17677 подписчиков
- Ретрогеймер (Дитя 90-х)8576 подписчиков
- МУДРОСТЬ ЖИЗНИ Мудрые мысли418963 подписчика