Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Кюфта из чечевицы — вкуснее мяса! Постный рецепт, который удивит всех!
Очень простой, сытный и ароматный рецепт — кюфта из красной чечевицы. Блюдо без мяса, но при этом насыщенное, напоминающее фалафель. Подойдёт для постного меню, а благодаря пряным соусам — и для праздничного стола.
Ингредиенты для кюфты: - 1 чашка красной чечевицы (замочить в холодной воде на 30 минут) - 1 луковица (150 г), натереть на тёрке - 1 картофелина (300 г), натереть на тёрке - Немного оливкового масла для жарки овощей - 70 г тёртой моркови - 20 г чеснока (примерно 4–5 зубчиков) - 10 г свежей зелени: кориандр и петрушка (можно взять только петрушку) - 1 ст. ложка молотого тмина - 1 ст. ложка молото
Его можно есть губами! Вкуснее буженины! Шикарное мясо, запеченное в духовке!
Для праздничного стола или семейного ужина свинина, запечённая в пергаменте и фольге, — это идеальное блюдо. Мясо получается нежным, сочным и ароматным, а приготовление не требует сложных навыков.