Елена Белослудцева (Дедюрина)

Вкусный и простой "Турецкий кекс"!

Вам понадобится:
• яйца - 2 шт.
• соль - щепотка
• сахарный песок - 200 г
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• молоко - 100 г
• растительное масло - 100 г
• мука - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• какао порошок - 1 ст.л.
Для крема:
• молоко - 500 г
• сахарный песок - 60 г
• ванилин - щепотка
• крахмал - 1 ст.л.
• мука - 1 ст.л.
• сливочное масло - 100 г
• молоко - 200 г для пропитки
• какао порошок для украшения

Любите домашнюю выпечку? Тогда этот рецепт для вас!

Ингредиенты:
1 шт яйцо
40 г сметана 24 - 30 %
1 ст л сахар
250 г кефир не меньше 3,5 %
1 ст л растительное масло
0,5 - 1 чл соль
+/- 350 - 400 г мука