Ужин без возни "Хозяйка отдыхает"! Вся семья влюбится в это блюдо!

Картошка настолько нежная, просто тает во рту, да и мясо тоже, готовлю уже не первый раз.
Мясо с картофелем в рукаве. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягкое и сочное, а картофель нежный и ароматный. Готовится очень просто и подготовка продуктов занимает минимум времени.
Рецепт:
Картофель – 700 гр. (5-6шт)
Курица – 500гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Растительное масло –2-3ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Приправа для картофеля – 1/3ч.л.
Приправа для мяса – 1/2ч.л.
Пере черный - по вкусу
Куркума – по вкусу
Паприка – по вкусу
Зелень сушенная – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
700гр Картофеля нарежем на дольки среднего размера. Небольшую Морковь и одну луковицу нарежем полукольцами. В миску кладем картофель, морковь с луком. Добавляем 1/3ч.л. соли, добавляем черный перец, приправу к картофелю 1/3ч.л., сушенную зелень. И перемешиваем. Берем 500 мяса, у меня куриные бёдрышки, добавляем 1/2ч.л. соли, черный перец, 1/2ч.л. приправу для мяса, немного куркумы, 1/3 ч.л. паприки. Сушенную зелень. 2 зубчика чеснока измельчим и добавим к мясу. Распределим равномерно специи по мясу. Оставим картофель и мясо на минут 10-15 замариноваться. Картофель перекладываем в рукав для запекания, сверху укладываем мясо. Ставим в разогретую духовку. И готовим при 200 градусах 50-60 минут. Получается просто объедение. Рекомендую всем.

Такие оладьи мало кто делает, а зря! Готовила на ужин уже 1000 раз и все равно не надоедает!

Просто, но родные обожают такие оладушки!
Оладьи с мясом. Очень вкусное и быстрое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Я их готовлю часто к ужину и просто для перекуса, например в дорогу.
Рецепт:
куриная грудка – 400- 500г
сметана -100г
майонез -100г
яйцо -1шт
соль -1/2ч.л.
мука -100г
перец черный – по вкусу
Для картофеля:
картофель -600г
соль -1/2ч.л.
приправа для картофеля -1/2ч.л.
панировочное сухари -3ст.л.
растительное масло -3ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриную грудку порежем мелкими кубиками, кладем в миску, разбиваем 1 яйцо, добавляем 100 грамм майонеза и 100 грамм сметаны, можно добавить только майонез или только сметану.
Добавляем половину ч.л. соли, черный перец перемешиваем и добавляем 100 грамм муки. Перемешиваем, тесто готово.
Берем сковороду, наливаем растительное масло, ложкой формируем оладьи и жарим под крышкой на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Оладьи с куриной грудкой получаются нежными и очень вкусными, всем рекомендую.