Сегодня готовлю беляши — они получаются невероятно сочными, с тестом, которое просто тает во рту. Очень рекомендую приготовить вместе со мной! Ингредиенты: Тесто: - Мука - 450-480 гр ( 3 стакана 250 граммовых, без горки) - Вода - 150мл. - Молоко - 100 мл. - Дрожжи свежие - 15 гр (5-7 гр сухих или 1,5 ч.л.) - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 1,5 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Масло растит. - 3 ст.л. Начинка: - Фарш свиной - 500 гр - Лук - 2-3 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Соль - 1 ч.л. - Перец молот. - 1/3 ч.л. - Вода - 50 мл. - Масло для жарки - 500 мл. Приготовление: 1. В миску налейте теплое молоко и воду. Добавьте саха
🥣 Ингредиенты: • Мука-500гр • Кефир-250мл • Соль-1ч.л • Сода-1ч.л • Слив.масло-50гр • Яйцо-1шт Для начинки: • Куриная грудка-300гр • Лук-2шт • Картофель-2шт • Чёрный перец-1ч.л • Паприка-1ч.л
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.