Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Для пирога: - Тыква — 400 г (натереть на крупной тёрке) - Мука — 280 г - Сливочное масло — 100 г (растопленное) - Сахар — 120 г - Соль — щепотка - Яйца — 3 шт. - Яблоко — 1 шт. (нарезать мелким кубиком) - Разрыхлитель — 1 ч.л. - Сахар и корица — для посыпки (по желанию) Для крема: - Натуральный йогурт — 200 г - Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. Смажьте форму сливочным маслом. Очистите тыкву и натрите её на крупной тёрке. Яблоко нарежьте мелкими кубиками. 2. Растопленное сливочное масло смешайте с сахаром, немного подсолите. Добавьте в смесь яйца и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Всыпьте всю муку
Лечо на зиму без уксуса. Очень вкусные и ароматные помидоры с перцем.
Сегодня буду готовить лечо на зиму. Ингредиенты: Помидоры - 5 кг чищеные Перец сладкий красный - 1 кг Перец сладкий зеленый - 1 кг Петрушка свежая - 100 гр Перец горошек - 7 шт Сахар - 2 ст ложки (если помидор кислый тогда 3 ст ложки) Соль - 3 ст ложки Банки и крышки стерилизовать Красный перец даёт сладость, а зелёный делает лечо сочнее, поэтому рекомендую добавлять оба вида Приготовление: 1. Очищаем помидоры и удаляем плодоножки. Лучше всего брать плотные сорта, например, сливовидные, они дают более насыщенный вкус. 2. Нарезаем овощи кубиками: помидоры и перец. 3. Высыпаем нарезанные помидоры в кастрюлю и ста