Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 00:01
Поделилась темой
Поделилась темой
Секрет мягкого и воздушного теста. Японские булочки, которые долго не черствеют.
Сегодня я хочу приготовить с вами по-настоящему воздушную выпечку по простому, но нестандартному рецепту дрожжевого теста. А чтобы булочки получились такими же нежными и мягкими, как у меня, я расскажу вам свой секрет.
Ингредиенты:- Молоко - 200 мл
- Мука - 320 гр
- Дрожжи - 15 гр прес. (7 гр сухие)
- Ванилин - щепотка
- Яйца - 2 шт (1 для смазывания)
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 40-45 гр
- Сливочное масло размягченное - 2 ст.л.
Начинка:
- Сахар - 3 ст.л.
- Сливочное масло растопленное - 2 ст.л.
- Корица - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Берём 200 мл молока — это количество понадобится для теста. Половину (100 мл) о
Поделилась темой
Приготовила на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, попробовали с мужем и гостей угощать НЕ СТАЛИ, сами все съели!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!Недавно нашла в кулинарном журнале потрясающий рецепт фаршированных кальмаров. Приготовила на пробу, это очень вкусно, можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в качестве закуски.
Поделилась темой
Добавьте это в тесто! Пирожки будут как пух. Пирожки с мясом и рисом.
Сегодня готовлю пирожки с мясом и рисом. Рецепт теста очень удачный и один из моих самых любимых. Тесто получается супер мягким и воздушным, как пух, и не черствеет на второй и третий день. К тому же, оно очень экономное — без молока, яиц и сливочного масла.
Тесто: - Картошка — 150 г
- Отвар картофеля — 300 мл
- Мука — 500 г
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Масло — 3–4 ст. л.
Начинка:
- Мясо — 200 г
- Рис — 200 г
- Лук — 3 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления теста в миску высыпаю 150 грамм горячего отварного картофеля и сразу же превращаю ег
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
529
- Лидия КаталевскаяАстрахань
- Виктория ВальтерАстрахань
- Galina ЧАстрахань
- нина стародубцеваАстрахань
- Валентина Михайлова (Лубкина)Борисоглебск
809
- НТВ1031765 подписчиков
- Азиз Замалиев3365 подписчиков
- Женская Философия1448263 подписчика
- Белуга. Астраханские новости3263 подписчика
- Мелодия вкуса85495 подписчиков