Наталья Романенко(Товтина)

Лодочки из слоёного теста с курочкой и сыром. Пальчики оближешь

Пирожки получаются вкусными, сытными и красивыми. Идеальны для завтрака.
Ингредиенты:
Слоёное тесто;
Курица (отварная);
Лук;
Болгарский перец;
Сыр «Моцарелла»;
Кетчуп;
Соль и чёрный перец - по вкусу;
Растительное масло (для жарки);
Яичный желток (для смазывания);
Кунжутные семена.
Приготовление:
Выпекать в духовке при температуре 180°С около 20 минут.

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Легкий воздушный вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто! В него сложно не влюбиться!
Ингредиенты:
Креветки;
Гранат;
Ананас;
Крабовые палочки;
Пекинская капуста;
Майонез;
Сливочное масло + чеснок (для жарки).

Мясо в горшочках

Ингредиенты:
Свинина - 400 г.
Картофель - 3 шт.
Цукини - 1 шт.
Лук -1 шт.
Корнишоны - 100 г.
Томаты - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень - пучок.
⠀
Приготовление:
1. Томаты заливаем кипятком, через минуту заливаем ледяной водой и снимаем кожуру.
2. Пробиваем в блендере помидоры с чеснок.
3. Лук и зелень нарезаем мелко, а овощи и мясо - крупно. Перемешиваем их с пастой, добавляем соль и специи по вкусу и раскладываем по горшочкам, накрываем крышкой.
4. Отправляем в духовку при 170 г на 50 минут.

Салат с курицей и орехами

Ингредиенты:
Картошка
Морковь
Яйца
Свекла
Лук красный
Майонез
Соль, перец по вкусу
Гранат
Грецкий орех
куриное филе
Способ приготовления:
Картошку, свеклу, морковь и яйца отвариваем и затем натираем на терке, лук мелко нарезаем, куриную грудку разделяем на волокна.
Далее каждый слой солим, перчим и смазываем майонезом, как показано на видео. Верхний слой смазываем майонезом и украшаем гранатовыми зёрнами.

Вкуснейший картофельный гратен

⠀
Ингредиенты:
Картофель - 8 шт. среднего размера
Вода - 250 мл
Шампиньоны - 10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 15-20% - 250 мл.
Сыр - 50 гр.
Зеленый и/или петрушка
Соль, перец, прованские травы, сливочное масло
⠀
Картофель почистить, нарезать тоненькими кружками и выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и посолить. Залить водой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Лук нарезать перьями и обжарить на растительном масле, добавить грибы. Жарить до готовности, добавить кусочек сливочного масла, залить теплыми сливками, добавить соль, перец и прованские травы. Уварить до легкого загустения.
Достаем из духовки картофель (прове