ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!

Мягчайшее тесто на кефире и много сочной начинки: турецкие пиде проще простого! Тесто на кефире получается такое нежное, что даже строгая свекровь попросит рецепт! Замешивать такое тесто одно удовольствие и на выходе получаются вкуснейшие турецкие пиде с сочной мясной начинкой. Это как открытые пирожки, только круче. Ароматы такие, что семья сама придет на кухню.

Самое удачное дрожжевое тесто Я достаточно часто замешиваю тесто, использую разные рецепты. Однако этот рецепт, пожалуй, один из самых удачных и любимых. Когда-то он стал для меня просто находкой. Времени на замешивание нужно минут 5-6. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

🆘АНЕЧКА УСТИНОВА В БОРЬБЕ ЗА СВОЕ ЗРЕНИЕ И ЖИЗНЬ🆘 Давайте вместе поможем Ане снова увидеть мир и победить РАК. Ваш вклад может стать решающим! Когда Ане было всего два года, ей поставили страшный диагноз – бинокулярная ретинобластома, рак сетчатки обоих глаз. С 2016 года она с мамой борется за жизнь, проходя множество тяжелых процедур. Успех пришел в 2018 году, когда после лечения в Швейцарии Аня вошла в ремиссию. Она смогла видеть, расти и развиваться! Но, к сожалению, осенью 2023 года на плановом обследовании врачи обнаружили, что опухоль вернулась и быстро прогрессирует😓 Аня снова нуждается в сложном лечении, чтобы остановить болезнь. Врачи считают, что для полноценного выздоровления необходимо заменить хрусталик, но сумма за лечение неподъемная для семьи! Каждое ваше пожертвование может стать спасением для этой девочки! 🙏 Мы верим, что с вашей помощью она сможет снова увидеть мир и продолжить жить беззаботно!🙏 *более подробная информация в официальной группе Фонда: https://clcker.ru/link/b/307169?erid=2Vtzqvv5D16 ________ 👶Устинова Анна, 10 лет 🚨Диагноз: РАК. Бинокулярная ретинобластома. ‼️Необходимо: Лечение в клинике The Jules-Gonin Eye hospital, Лозанна, Швейцария 🔹Сумма сбора фондом: 2.000.000₽ 🔹Срок сбора: СРОЧНЫЙ _________ РЕКВИЗИТЫ ДЛЯ ПОМОЩИ: ✅СБЕР: 2202 2069 0312 2062 ✅РАЙФФАЙЗЕН: 2200 3005 6796 7136 ✅СБП: 89163080591 Анна Анатольевна П (директор фонда) *С ПОМЕТКОЙ "ДЛЯ АНИ УСТИНОВОЙ" ✅Помогите Анечке на официальном сайте фонда с помощью любой карты или СБП: https://clcker.ru/link/b/307170?erid=2Vtzqvv5D16 ✅ Помочь Ане можно по SMS со словом «ВОЛЯ» пробел СУММА ПОЖЕРТВОВАНИЯ* (цифрами**) на короткий номер 3434. Пример: смс на номер 3434 ВОЛЯ 250 Аня У ---------------------------------------------- ✅ Немного о благотворительном фонде «Анна Мария»: фонд создан в 2018 г., реализует программы поддержки тяжело больных детей и взрослых, инвалидов и других категорий граждан. Поддерживает творческие и спортивные коллективы. Вместе с вами мы помогаем уже более 7 лет. ❗❗❗ ✅ Наша официальный сайт: https://clcker.ru/link/b/307171?erid=2Vtzqvv5D16 ✅ Отчеты фонда: https://clcker.ru/link/b/307172?erid=2Vtzqvv5D16 ✅ Группа в ВКонтакте: https://clcker.ru/link/b/307169?erid=2Vtzqvv5D16 ✅ Группа в ВКонтакте создана для сборов тяжелобольным детям - https://clcker.ru/link/b/307173?erid=2Vtzqvv5D16 ✅ ⁠Официальной группа о мероприятиях ВКонтакте; https://clcker.ru/link/b/307174?erid=2Vtzqvv5D16 ✅ Группа в ВКонтакте сотрудничество; https://clcker.ru/link/b/307175?erid=2Vtzqvv5D16 ________________________ Социальная реклама, Благотворительный фонд использует сайт для сбора не облагаемых налогом пожертвований. Учетный номер в реестре НКО 7714017322. (ОГРН 1180400000220, юридический адрес: 111250, г. Москва, муниципальный округ Лефортово, ул. Лефортовский Вал, д. 16А).

Обалденное тесто ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 2 ст. л сахара 1\2 ч.л. соли 2 ст. л. масла подсолнечного 500 мл. молока пакет сухих дрожжей 11 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в паkет и положить в холодильник на 2 часа. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.Тесто мягкое, к руkам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Мои домашние теперь просят готовить меня котлеты снова и снова, а всё потому что я добавляю в фарш.. Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты. Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь. Хитрость №6 - САМАЯ ГЛАВНАЯ !!!! Благодаря ей ваши котлеты приобретут новый, изысканный вкус и аромат.. Вот он секрет, за который можно душу дьяволу продать - Добавьте в фарш МОЛОТЫЙ КОРИАНДР! Гарантируем ,что таких вкусных котлет, вы еще никогда не пробовали Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде. Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.