Татьяна Попова (Троян)

Мы приготовим суп, который поможет худеть без строгих ограничений, но при этом насытит и согреет – настоящий друг для тех, кто хочет худеть без чувства голода. Мы будем готовить без лишнего жира, но сделаем всё, чтобы суп оставался вкусным и ярким. Такой суп можно есть хоть каждый день: он не перегружает организм, но даёт длительное чувство сытости. Чтобы фасоль быстрее сварилась и лучше усваивалась (а это очень-очень-очень важно), берём 250 г сухой фасоли, промываем её и замачиваем в холодной воде минимум на 6 часов, а лучше на ночь. Замачивание не только ускоряет процесс варки, но и снижает вероятность вздутия живота – важный момент для комфортного пищеварения. После замачивания заливаем фасоль кипятком (1,2-1,5 литра воды, в зависимости от желаемой густоты) и варим на медленном огне до мягкости, примерно 1-1,5 часа. Изначально фасоль не обладает ярким вкусом, но длительное томление помогает ей раскрыться, сделать бульон насыщенным и питательным. Это идеальная основа для супа, кото

Оказывается из селедки так мало кто готовит. Не знаю почему, но совершенно зря. Ведь рецепт просто изумительный, и в пир, и в мир, как говорится. У меня эта закуска уходит огромными банками. Как наготовлю под картошку или под блины, едим и не можем остановиться. Сегодня покажу вам, как приготовить эту замечательную штучку, сразу захотите селедки и побежите в магазин. Уж как это вкусно, даже передать в полной мере не могу. Вот посмотрите и убедитесь сами. Все ингредиенты и пропорции есть, как всегда, в конце статьи. И там же еще будет несколько классных рецептов, таких же ярких и простых как этот. Итак, начнем с селедки. Она у нас в рецепте сегодня главная. Берем филе или, если не лень возиться, чистим сами. Это, кстати, более надежный вариант во всех отношениях. И селедку можно повкуснее, да пожирнее выбрать, и с самими косточками разобраться качественнее. В общем, режем очищенное филе мелким кубиком. Вот прям совсем таким меленьким, по полсантиметрика или даже мельче. Затем еще одна с

Все настолько просто, что просится само собой. А какая вкуснота, пальчики оближешь. Закупился самой дешевой соленой рыбой, теперь буду готовить и наедаться вдоволь. Закуска ну очень хороша. Старый советский рецепт на все времена, проще и вкуснее нет. Как сейчас покажу вам этот обалденный рецепт, сразу так же как и я побежите за килькой. Ингредиенты, как всегда, будут в конце статьи. И там же еще можно найти несколько классных рецептов, которые вы, возможно, пропустили. Итак, берем кильку, самую обычную пряного посола. Ту, что еще в наше советское время продавали в любом, даже самом захудалом магазине. Вот она красавица, пахнет так, что удержаться невозможно не попробовав хоть штучку. Я так и сделал, да не штучку, а сразу несколько проглотил. Вкусно, аж дух захватило. А дальше то будет еще вкуснее. 😉 Что делаем с килькой? Конечно чистим. Тут, естественно, придется немного повозиться, но без этого никак. Надо удалить голову, плавники, хребтинки, внутренности. Но, при определенной снор