1 л воды 100 гр. сахара 15 гр. соли 50 мл яблочного уксуса
Как готовить: Горячие банки наполнить чистыми помидорами и синими сливами. Пряности на ваш вкус и пожелания, только без травы (укропа, хрена, листьев и пр.) Залить в каждую банку влить кипяток, прикрыть крышками и оставить на 10-15 минут. Слить воду в кастрюлю, долить 1 стакан и замерить сколько вышло. Всыпать в эту воду сахар и соль, прокипятить. Влить уксус. Залить кипящий маринад в банки, закатать крышками, перевернуть и укутать до остывания.