10 закусок, которые делаются за 15 минут ✨Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой Ингредиенты: 24 помидорки черри 100 г сливочного сыра 2 ст. л. майонеза 1/2 среднего огурца 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука 2 ч. л. мелко нарезанного свежего укропа Приготовление: Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной. ✨Рулетики из запече
Быстрые мариноварнные баклажаны с помидорами по-кубански. Ингредиенты Баклажаны 800 г Помидоры 400-500 г Перец болгарский-2 шт Чеснок 1 головка ( крупная) Зелень петрушки и кинзы ( по одному небольшому пучку) Масло растительное для жарки 100 г Соль 1 ч/л без горки Маринад Вода горячая 250 мл Соль 25 г Сахар 45 г Уксус 9 % -2 ст/л Масло растительное 1 ст/л Баклажаны помыть, нарезать кружочками толщиной 0,5 см Далее, добавить в баклажаны чайную ложку соли (без горки), перемешать и оставить на 15 минут, чтобы баклажаны просолились и отдали свою горечь. Затем слегка отжать от лишней жидкости. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить баклажаны с двух сторон до слегка золоти
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.