Марина Хастьян (Узунян)

Всё об опаре для дрожжевого теста. Всегда ли нужно её делать и зачем она нужна

Любовь к выпечке – это не просто хобби, это страсть, которая наполняет мой дом теплом и ароматом домашнего уюта. И я очень рада, что большинство моих зрителей тоже очень любят печь, и чаще – это изделия из дрожжевого теста. Постоянно получаю от вас вопросы по поводу опары, важного этапа в приготовлении теста, поэтому сегодня мы вместе разберёмся, нужна она вообще или можно ли обойтись и без опары?

15 ФЕВРАЛЯ ОТМЕЧАЮТ ДЕНЬ ИНТЕРНАЦИОНАЛИСТА

15 февраля — День памяти о россиянах, исполнявших служебный долг за пределами Отечества. Эта памятная дата установлена в честь воинов — интернационалистов, которые выполняли свой боевой долг за пределами границ своей родной страны
Прошли Вы точки боевые
В Афганистане и Чечне,
В Египте, в Сирии, в Ливане,
За мир сражаясь на войне.
Свои награды честно заслужили
За тяжкий, непосильный труд.
За то, что свои жизни не жалели,
В Отчизне вас героями зовут.
Спасибо, дорогие ветераны,
За то, что посвятили жизнь борьбе,
И ваши имена мы не забудем,
А слава ваша пусть гремит везде!