Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:57
Поделилась темой
Нежнейший пирог с мясом
Ингредиенты:Тесто:
• Теплое молоко - 200 мл.
• Теплая вода - 200 мл.
• Сахар - 1 ст.л.
• Дрожжи - 11 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука - 650 гр.
• Растительное масло - 50 мл.
Начинка:
• Мясо - 650 гр.
• Лук - 2 шт.
• Кинза - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Готовим как на гиф. Выпекаем при 180° 30 минут.
Поделилась темой
Беляши с мясом. Лучший рецепт дрожжевого теста для идеальной хрустящей корочки.
Подготовила для вас подробный рецепт беляшей с потрясающе хрустящей корочкой, мягким тестом и сочной начинкой. Тесто для беляшей я готовлю дрожжевое.
Ингредиенты:Тесто:
- Мука - 550 гр (муки может уйти больше или меньше)
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
- Молоко - 200 гр
- Вода - 200 гр
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Масло растительное - 4 ст.л.
Начинка:
- Фарш - 300 гр (у меня свинина +говядина)
- Лук репчатый - 300 гр
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Берем 200 грамм теплого молока, температура молока должна быть 38-40 градусов. Вливаем молоко в глубокую посуду, в
Поделилась темой
Эчпочмак - полноценное горячее блюдо
Тесто:- Мука - 300 гр
- Молоко - 130 мл
- Яйцо - 1 шт (не крупное)
- Дрожжи прессованные - 10 гр
- Сахар - 0,5 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - 20-30 гр
Начинка:
- Говядина (мякоть) - 250 гр
- Картофель - 200 гр
- Лук - 1 шт (средний)
- Сливочное масло - 20 гр
- Соль - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
- Бульон - 100-150 мл
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт (не крупное)
- Выпекать при 180 градусах - 1 час
#эчпочмак #рецепты #кулинария
04:03
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- ЗАРЕМА ЮНУСОВАСевастополь
- ЛАРИСА СОЛОВЬЕВАСимферополь