Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Нина Шикова (Ильина)

Последний визит: вчера 22:53

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Шикова (Ильина)

8 апр

https://t.mail.ru/redir/AAC7-wF71jwjxVKfXVmIaaCwq94el5KvYKNok4hr0Ab-BMmiCjctjQ92orn-1Evckc3AEm47iXjC5V-ZhhmbHv2Ie-1j-eNPj59C-x0XaG1Lun-5fnLCarBY8Kgh_GyZIoEmbPkuTjYCYgTRnZVO9rV8GkreCf3cKAPV2_AguNs02ee-6wPupW6GBgAAIcEYiRajEkYQkKBgPZyg5msQYlKo_r6i840Z9p_vRdU4gZbMIJ625-V-CY5OuSTkk_iaGIPPGTxxonOsLrM7SwD41MQs2Vf9Dge4cX_A24D0_8M6NFgdJBZd4QdsJtx3YAbwbN8_5nPyPM8O9_ksPU-agaz0wecYA-np5Ebzn4s4mOkg2cjytRaAOzppx4XNcuBHeh6G3hsFUTBrbt2gf5KD_DWCXuuwvWmfHratZe9BQzL-NpTIpqOPnx9_X54kDkkevrhMZF7KJiaHbtCyh_INMyP4hRgLAr9ZXUDPC50dcfndW9T_2cSMg1YD6-tEMNWJIeOzPBDinKMkfEf5UJVtq0j4d58pzNaaaOEhjF5wMcQZAGDQ2msjhQ7XD8OHJ_MIBa3tJ0i-3XSkXp_Mb1lOBY85pKcATHFcgv88DvluybmlWnhw2Lejz-PU53ifeKiFp_P9XLSm9TU8dsbtG_beJUDuUdoYN8VZORx2

Нина Шикова (Ильина)

15 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Сочные, нежные тефтели со сметанным соусом

Тефтели:
• 500 гр. фарша
• 100 гр. риса
• 1-2 шт. репчатого лука
• 1 куриное яйцо
• 2-3 зуб. чеснока
• Соль, специи по вкусу
• 1 ст.л крахмала
• мука для обваливания
Соус:
• 1-2 шт. репчатого лука
• 1 шт. морковь
• 1/2 болгарского перца
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. муки
• 2 ст.л. раст. масла
• 500 мл. горячей воды
• Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Для фарша соединяем все ингредиенты. Отбиваем массу и формируем фрикадельки мокрыми руками. Обваливаем в муке
2. Для соуса. Обжариваем овощи, добавляем соль, специи, томатную пасту, сметану. Далее добавляем муку, все перемешиваем и заливаем водой.
3.