Марина Анисимова (Метельская)

Сохраните этот бесподобный рецепт, чтобы не потерять его и радовать своих близких почаще!
Вы не поверите, но эти кулинарные шедевры готовит моя бабушка каждые 3 дня. Это настоящая магия на вашей кухне!
Ингредиенты:
Для теста:
- Тёплое молоко: 300 мл
- Сахар: 100 г
- Сметана: 80 г
- Соль: 5 г
- Сухие дрожжи: 18 г
- Яйца: 1 шт
- Растительное масло: 60 мл
- Мука: 750 г
- Растопленное сливочное масло: 100 г
Для начинки:
- Творог: 400 г
- Сахар: 100 г
- Изюм: 100 г
- Крахмал: 30 г
- Желток: 1 шт
Для глазури:
- Молоко: 30 мл
- Мука: 60 г
- Сахар: 50 г
- Мягкое сливочное масло: 40 г
Для напитка:
- Тёплое молоко: