Валерий Сухвал

Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!

Делюсь рецептом приготовления:
1. Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.
2. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.
3. Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться
4. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.
5. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.
6. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.
7. Отличное сочетание ингредиентов делает рулетик по-настоящему

Солянка с капустой — невероятно вкусно, просто и по-домашнему!

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 2 кг (нашинковать)
- Помидоры красные — 2 кг (порезать крупными кубиками)
- Морковь — 500 г (натереть или нарезать соломкой)
- Лук репчатый — 500 г (нарезать полукольцами или кубиком)
- Растительное масло — 2 стакана (примерно 400 мл)
- Сахар — 100 г
- Соль — 6 ч. л. (с небольшой горкой)
- 3%-ный уксус — 2,5 ст. л. (можно заменить на 1 ст. л. 9%)
- Грибы (свежие, жареные или марино

Влажные творожно-маковые куличи с апельсиновыми нотками

Ингредиенты (на 2 формы Ø13 см или 4 формы Ø9 см):
- Сахар — 200 г
- Соль — щепотка
- Сливочное масло — 160 г
- Яйца — 4 шт.
- Творог — 300 г
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мак — 3 ст. л.
- Цедра апельсина — по вкусу
- Сок половины апельсина
- Сода — ½ ч. л.Приготовление:
1. Масляная основа.
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2. Яйца и творог.
По одному введите яйца, каждый раз хорошо взбивая. До

Все забыли, как готовить салат из свеклы, который раньше называли «винегретом»!

Это был любимый рецепт.
Вот что нам понадобится:
три варёные свёклы;
триста граммов солёных огурцов;
четыре яйца;
одна луковица;
столовая ложка растительного масла;
укроп;
треть чайной ложки чёрного перца;
три столовые ложки майонеза.
#простойсалат #буряк #покорейски