Светлана Абугалиева (Куаншалиева)

Домашние тортики: ТОП-6 самых вкусных 1) ТОРТ "МИШКА НА СЕВЕРЕ" Ингредиенты:  1 ст. сахара  1,25 ст. сметаны  200 г мягкого сливочного масла  2 ст. муки  2 яйца  1 пак. разрыхлителя Для крема:  2,5-3 ст. жирной сметаны  2,5 ст. сахара Приготовление: Замесить тесто, разделить на 2 части. В первую добавить 1-1,5 ст. муки. Во вторую - 2 ч.л. какао и 1-1,5 ст. муки Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепёшки . Из каждого вида теста раскатать по 4 лепёшки и испечь. Примерно по 5-8 мин. на каждую. Белые коржи должны чуточку зарумяниться, засеките время и столько же будете выпекать коричневые коржи. Для крема смешайте сметану с сахаром и взбейте венчи