Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Томат зимой не покупаю! Густой домашний томат круглый год и всего за час.
Сегодня хочу показать, как я делаю томат. Для него потребуются помидоры, и вы можете брать любое количество, которое вам нужно. Ингредиенты: Помидоры - 7 кг Перец - 6 шт Соль - 1.5 ст.л. Приготовление: 1. Помидоры нужно помыть и отрезать все плодоножки. Для вкуса я всегда добавляю в томат болгарский перец. На 7 кг помидоров я взяла 6 крупных перцев. 2. Теперь берём мясорубку и пропускаем овощи через мелкую сетку. Перемолотые помидоры и перец выкладываем в ёмкости. У меня это две кастрюли по 5 литров каждая. 3. Теперь нужно добавить соль. На это количество я добавляю примерно полторы столовые ложки соли. В
Хрустящая квашеная капуста: точное количество соли для идеального результата
Хочу вам рассказать рабочий рецепт квашеной капусты. Капусту можно использовать любую, главное, чтобы она была не зелёная и плотная. В моем случае это капуста сорта "Слава". На 10 килограммов капусты я беру примерно 300-350 граммов моркови. Один из самых важных моментов — это количество соли. Я обычно добавляю 18-20 граммов на килограмм общего веса. Можно добавить меньше или больше, но если добавить больше, капуста получится суховатой, а если меньше — есть риск, что она перекиснет. Деревянных бочек у меня нет, поэтому использую эмалированное ведро — оно отлично подходит для этих целей. Капусту кладу слоями и добав
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю.
Сегодня быстренько приготовлю суп. Он вкусный и простой в приготовлении. Берите на заметку. Ингредиенты: Мясо - 2 голени и 1/2 бедра Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 250 г Перец сладкий - 1 шт Помидор - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Чечевица - 150 г Лавровый лист - 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика Петрушка - пара веточек Соль, черный молотый перец - по вкусу Вода - 1,5 л Приготовление: 1. Для этого вкусного супа я беру две куриные голени и кусочек куриного бедра. Заливаю в кастрюлю полтора литра воды, добавляю чайную ложку с