Алексей и Лариса Горбуновы

Сало в рассоле. "Сало-Пятиминутка". Идеальная закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты на 6 литровых банок:
- вода - 2 л
- соль - 400 гр (если холод то можно и 300гр)
- сало - 4 кг
- чеснок
- лавровый лист
- душистый перец горошком
- черный перец горошком
Приготовление:
1. Начнём с приготовления маринада. Я готовлю маринад на двойную порцию, то есть из 2 литров воды. На 1 литр воды нужно добавить 200 грамм соли (если готовите летом, а зимой достаточно 160-180 грамм). Летом лучше перестраховаться и добавить больше соли. Эту массу доводим до кипения.
2. Теперь подгот

4 салата за 20 минут на Новый год: новые, дешевые и супер быстрые, а от их вкуса не устоять

Первый салат
Это великолепное сочетание солёных и свежих огурцов, нарезанных соломкой, измельчённой свежей зелени и зелёного горошка.
Приправьте его солью и перцем.
Добавьте зелёный или маринованный лук по вкусу, и заправьте растительным маслом.
Вуаля, первый салат готов!
Второй салат
Начинаем с нарезки отварной куриной грудки и твёрдого сыра на кусочки.
Добавим измельчённую корейскую морковь и консервированную фасоль, предварительно промытую и отцеженную.
Заправляем всё майонезом, и второй салат тоже готов.
Третий салат
Это сочетание измельчённой капусты и кубиков сыра к кото