Предыдущая публикация
САМЫЕ ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ😍
📎 Молоко-250 мл
📎Соль-1/2 ч.л
📎Сахар-3 ст.л
📎Ванильный Сахар-1 ч.л
📎Яйцо-1 шт
📎Дрожжи -1 ч.л
📎Мука-430(450)гр
📎Слив.масло-50 гр
В теплое молоко добавляем все вышеперечисленные ингредиенты, перемешиваем и всыпаем муку. Тесто должно получится мягким и воздушным( не забивайте его мукой, в конце домешиваем добавив масло. Накрываем планкой пищевой и убираем в теплое место на 50-60 мин.
Затем подошедшее тесто делим на равные 12 частей. Скатываем в шарики , накрываем и оставляем их на минут 15, даную манипуляцию повторяем еще раз.
На разогретом масле на среднем огне обжариваем каждый пончик с 2 сторон.
Обваливаем в сахарной пудре, и по желанию можно начинить любимой начинкой. Готово🥰❤️
01:00
Следующая публикация
Нет комментариев