Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Поделился темой
Картофель и мука, обед за копейки
На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.
Ингредиенты:- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш
Поделился фотографией
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
283
- Николай ЧайкинОмск
- Lusi Maslova PopovaЛос-Анджелес
- Арсентий Матвеевг. Октябрьский (Башкортостан Республика)
- Азер СулеймановСургут
- Эльзида Мадраимоваг. Нефтекамск (Башкортостан Республика)
141
- Motivology_life276 подписчиков
- Идеи для дачи152757 подписчиков
- Смешные видео36809 подписчиков
- Киномагия l фильмы и сериалы4003 подписчика
- Дачный мир1706 подписчиков