Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:44
Фильтр
Поделилась темой
Раньше я готовил тушеную капусту "неправильно". С этим рецептом капуста получаются вкуснее мяса
Как приготовить тушёную капусту быстро и вкусно?
Вот простой рецепт:Ингредиенты:
2 луковицы;растительное масло;1 чайная ложка тмина;1 чайная ложка зиры;2 лавровых листа;1 кг капусты;1 чайная ложка соли;140 г томатной пасты;чёрный перец;1 чайная ложка паприки;100 мл кипятка;1/2 столовой ложки яблочного уксуса;1 чайная ложка сахара.Способ приготовления:
1.Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.
2.Добавьте тмин и зиру, перемешайте.
3.Добавьте лавровый лист и капусту.
4.Посолите и перемешайте.
5.Добавьте томатную пасту, чёрный перец и паприку.
6.
02:39
Поделилась темой
Поделилась темой
Квашеная капуста. Самый простой и вкусный рецепт капусты!
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой. Этот рецепт — просто находка! Готовить капусту будем в собственном соку, в трёхлитровой банке, без сахара и уксуса. Рецепт не только очень полезен, но и прост в приготовлении, а все пропорции идеально подобраны.
Для этого рецепта идеально подойдёт капуста позднего срока созревания, вес которой не менее одного килограмма. Такие кочаны, как правило, очень сочные и вкусные. Ингредиенты на одну 3-х литровую банку:
2-2,5 кг капусты 1 небольшая морковь 1 ст.л. солиПриготовление:
1. С каждого кочана я удаляю верхние листья, так как они
Поделилась темой
Как варить сало в шелухе:
1. Хорошо промойте шелуху от пыли и грязи. Совет: можно заготовить шелуху заранее и хранить в сухом месте — она придаёт насыщенный цвет и аромат.2. В кастрюлю положите шелуху, залейте 2 литрами воды и доведите до кипения.
3. Проварите шелуху 5–10 минут — до появления насыщенного тёмного отвара.
4. К отвару добавьте соль, лавровый лист, перец горошком, по желанию — кориандр, тмин, паприку.
5. Порежьте сало крупными кусками (например, по 300–400 г) и опустите в кипящий отвар. Варите на медленном огне 30–50 минут (в зависимости от толщины сала). Не допускайте бурного кипения — это важно для нежной текстуры.
6. Сало должно легко прокалываться ножом, быть мягким, но не
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
179
- Валерий Хланьс. Красногвардейское (Красногвардейский район)
- Любовь Левченко(Переверзева)г. Белоусово (Жуковский район)
- Luba Kazakowaпгт. Локня (Локнянский район)
- Александр КузембаевАктобе
617
- Инга на кухне574552 подписчика
- Барахолка Красногвардейское3511 подписчиков
- Секреты здоровой кожи16048 подписчиков
- Хобби в ОК159896 подписчиков
- Алёна Волкова - Алёнин сад107124 подписчика