Предыдущая публикация
Вы когда-нибудь задумывались, почему у профессиональных пекарей выпечка получается идеальной, а у вас не всегда? Секрет кроется не только в рецепте, но и в правильной работе с мукой – ингредиентом, который может как сделать, так и испортить любое хлебобулочное изделие. Выбор правильной муки — это искусство, которое может существенно повлиять на качество готовой выпечки. Приходя в магазин, мы теряемся среди множества упаковок с загадочными обозначениями, не зная, какой продукт выбрать для желаемого результата. В этой статье разберём: - Какие бывают сорта муки? - Как правильно выбирать муку? - Как
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.