Татьяна Черкасова (Паутова)

Вспомним вкус лета зимой! Лечо из огурцов! Взрывной вкус!

#лечо #заготовки
Ингредиенты:
Помидор 2,2 кг
Огурцы 2,2 кг
Морковь 3 шт
Болгарский перец 600 гр
Острый перец 1 шт
Чеснок 1 головка
Раст. масло 100 гр
Сахар 2 ст.л
Соль 2ст.л
Уксус 2,5 ст (9%)
Укроп

Ленивые хачапури

Готовятся прямо на сковороде!
Ингредиенты:
• 300 г мягкого или брикетного творога
• 3 яйца
• 70 г твёрдого тёртого сыра
• 70 г муки
• щепотка соли
• 0.5 ч.л разрыхлителя