Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Кабачки в таком кляре вы точно не готовили!
1. Возьмите молодые кабачки и нарежьте их на полоски. Чем тоньше, тем лучше. Подсолите, чтобы они стали мягче.2. Теперь возьмите твердый или полутвердый сыр — это уже не важно. Добавьте три яйца, куркуму, паприку (обязательно) и две ложечки жирной сметаны. Это будет отлично! Подсолите и добавьте кукурузную муку или кукурузный крахмал. Пшеничная мука тоже подойдет.
3. Жарить будем на растительном масле на огне выше среднего. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны — готовится очень быстро. Жарим без крышки. Когда кабачки готовы, дайте им остыть.
4. Теперь приступим к соусу. По классике: майонез, чеснок и зелень. Укроп и петрушку мелко нарезаем и смеш
Поделилась темой
Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает" 
Для начинки:
Капуста - 400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Зелень (любая) Соль - по вкусу Молотый перец или любые специи - по вкусу Растительное масло - для жаркиДля теста:
Яйца - 4 шт Мука - 3 стакана Кефир - 2 стакана Соль 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Разрыхлитель - 10 гр
стакан - 250 мл выпекать 40 минут при 180 градусах#пирог #капуста #рецепты #кулинария
02:57
Поделилась темой
Картофельные зразы с грибами. Вкусно и быстро.
Сегодня приготовим картофельные зразы с грибами. Они получаются румяные, мягкие, хорошо держат форму и со вкусной грибной начинкой. Готовить их очень просто, это не займет много времени, а результат вас порадует! Картофельные зразы подавайте со сметаной или соусом на ваш вкус.Ингредиенты:
Картофель - 1000 г (у меня красный) Яйцо - 1 шт. Мука - 80 г Лук - 1 шт. Шампиньоны - 300 г Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное (для жарки) Приготовление:
1. 1 кг картофеля отвариваем в мундире до готовности.
2. Для приготовления начинки я заранее порезала одну луковицу мелко, 300 г шампиньонов и один зубчик
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
191
- Анна Бирюзоваг. Рыбинск (Рыбинский район)
- Барахолка в Кинельг. Кинель (Самарская область)
- Николай ЕмельяновКалуга
555
- Каталог Номер 47725 подписчиков
- Чижик13430 подписчиков
- КагОцел72191 подписчик
- Золотые рецепты народной медицины388878 подписчиков