Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сладкие пряные помидоры на зимув 1 л банках - рецепт свекрови
Для маринада:
1,5 литра воды 1 ст. л. соли (с горкой) 200 гр. сахара 2 лавровых листа зонтик укропа и листья смородины по желанию 5 горошин черного перца 3 горошины душистого перца 3 бутона гвоздики по 0,5 ч. л. семян укропа и горчицы (можно кориандра) 50 мл столового уксуса 9% или лимонная кислота на кончике ножа (кислоту добавлять отдельно от маринада в каждую литровую банку, а уксус кипятить вместе с маринадом пару минут)
Как готовить: 1. Залить помидоры кипятком, оставить на 10-15 минут. Слить. 2. Вскипятить чистую воду для маринада, всыпать все ингредиенты для него. Прокипятить и кипящим залить в банки. Закатать и сразу