Люба Лещенко - ЗМИЕВСКАЯ

Медовое пирожное с начинкой Ингредиенты: Крем: ●молоко - 500 мл ●яйца - 3 шт ●мука - 3 ст.л. ●крахмал - 1 ст.л. ●ванильный сахар - 1 пак. ●сахар - 150 г ●сл. масло - 150 г Тесто: ●яйца - 1 шт. ●молоко - 2 ст.л. ●сахар - 150 г ●сода - 1 ч.л. ●мед - 3 ст.л. ●сл. масло - 50 г ●мука - 450 г Приготовление: 1. Сначала приготовим крем. Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры Сварим яблочное повидло по этому рецепту из 1 кг яблок Готовим тесто: В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут