Сегодня готовлю солёные огурчики без сахара, уксуса и лимонной кислоты. Ингредиенты на литровую банку: Огурцы Лист хрена Зонтик укропа Чеснок - 2-3 зубчика Листья смородины и вишни - по 2-3 листика Листья хрена - для пробки Горчичный порошок - 1 ст.л. Рассол: Вода - 1 л Соль - 2 ст.л. (60 г) Приготовление: 1. Чистые литровые банки я не стерилизую. В банки укладываю хрен, зонтик укропа и два-три зубчика чеснока. Затем укладываю огурчики до половины. 2. Туда же добавляю листья смородины и вишни, и снова укладываю огурчики. Я обязательно заранее замачиваю огурцы на 2 часа. А чтобы они не всплывали и были всегда
Рецепт бомба! Хрустящие огурцы на зиму! Мой любимый рецепт! 30 банок не хватает до весны!
Сегодня готовим вкуснейшие огурцы на зиму. Это мой любимый рецепт — огурцы получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Проверено годами! Ингредиенты: Молоденькие огурцы (4-5 см) - 1 кг Листья хрена - 1-2 шт. на банку Зонтики укропа - 1-2 шт. на банку Листья вишни - 1-2 шт. на банку Листья смородины - 1-2 шт. на банку Душистый перец - 2-3 шт. на банку Перец горошек - 5-6 шт. на банку Зерновая горчица (по желанию) - 1 ч. л. на банку Чеснок - 2 зубчика на банку Морковь - 1 шт., нарезанная колечками Болгарский перец - 1 шт., нарезанный полосками Острый перец (по
Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
Всем любителям натурального томатного сока хочу показать, как из спелых летних помидоров можно сделать такую заготовку на зиму и наслаждаться ее вкусом как минимум до следующего урожая. Сегодня будем готовить натуральный томатный сок без кожицы и семян, который можно использовать как для приготовления различных блюд, так и с удовольствием выпить стаканчик-другой прохладного, вкусного, аппетитного напитка. Ингредиенты: 10 кг помидоров (~7,5 л сока) На 1 литр сока: 10 г соли 25 г сахара Приготовление: 1. Для этого рецепта подойдут красные помидоры любого сорта, размера и формы. Главное, чтобы