Ирина Суржикова (Тарасова)

Баклажаны "Огонёк" на зиму

Этот рецепт - настоящий огненный хит среди закусок! Баклажаны, пропитанные томатной заливкой с чесноком и острым перцем, создают неповторимый вкус, который вы не забудете! Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 2-3 острых перца, 1 головка чеснока, 1 ст. ложка соли, 3 чайной ложки 9% уксуса (на три 0,5 банки), 5-7 ст. ложек растительного масла. https://kedem.ru/recepty-s-foto/  Приготовление: