Мимоза с сыром Отличный рецепт нежного салата «Мимоза» со скумбрией, сыром, яйцами и репчатым луком. Ингредиенты 200 гр. скумбрия (консервы) 6 шт. куриное яйцо 150 гр. сыр (твердый) 200 гр. майонез 2 веточки петрушка Порции: 6 Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и отделяем желтки от белков. Белки натираем крупно, желтки — мелко и 1/3 часть оставляем на украшение. Очищенный лук очень мелко нарезаем, сыр натираем мелко. Консервы со скумбрией открываем, сливаем и рыбку измельчаем вилкой. Круглую форму без дна ставим на тарелку, выкладываем на дно подготовленные белки и немного смазываем майонезом. Выкладываем натертый сыр. Подготовленную скумбрию. Щедро смазываем полов
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.