Алена Литвиненко (Баранова)

Лучшее тесто для ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ!

Идеальное тесто для пиццы на мой взгляд, очень-очень вкусное, а готовить безумно просто и быстро! Ингредиенты для теста: Вода (тёплая) - 125 мл. Дрожжи сухие быстродействующие - 1,25 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Мука - 200 гр. Оливковое масло - 1 ст. л. 1 В тёплой воде развести дрожжи, добавить сахар (так дрожжи быстрее начнут работать) и оставить минут на 10. 2 В просеянную муку добавить соль, перемешать. Сделать в муке углубление и добавить дрожжевую жидкость, хорошо перемешать вилкой. 3 Затем замесить тесто руками. Тесто должно быть немного липким, не сухим. При необходимости добавьте щепотку муки. 4 Затем добавить оливковое масло. Хорошо перемешать без дополнительной