Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Амельченко - Загородняя

Последний визит: 01:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Амельченко - Загородняя

15 янв

https://t.mail.ru/redir/AADo-gEya99RvbRBNOZB5_tIY1gchnx0BM4RZZ1TfxXap_Lj-rBqQ7IX6SpYurn75Ks8zfXGwbp3Rn9L03elgLtSMiCRH5c1uHbRxjp4cysu7h0S9JHUrfCLGLINbpPw2_N9TvswgsncKwvVhgBem97FF4h9bph_rSRK6VutDbXFw4Qn9U_kblCfBQAATs_hAOEMAmhT5j2DksItvhgDP7Fcj2fOqH5-2vOLZm7oZsvanpSWTe64y_BZCahtvbMJuiM_24sABczt9i8TU2NpkuMSVZPBzhgEW5U_NhoSu8jp3LtsULIETDHn1Ym_FSxFYbCE9z6pCfBaTjluSJKH2fbfmTVEXplPnicjDe2cddoY6p-PQofCvzjxDdsj2g7F-OSaTdkG_ohz_fXeEndF7LVFTehjTBKQwfZzKJtf8YO5-GwIi03iOqPIfWRVYdcHwTcRFVQFL8XP-zMqXTGoNuCMIbZkSGSm5fQbO8AHNK7WO1tRinnBB19irowBi416thKCXw75CJbjE8uVl-s7qWa00mvEOnxvs4UPuRBhLYGw14bDttuMzFLzEHv3Gd1fzQC7d-yq3Yya88VBwTSbLvFrLFjVOZ4dqfSrCl-5sgYL1yesDB19F8u3O0BbR0TocDScTBcPtRWioQpkwr1zkR0BjjwdN2wavbPO

Светлана Амельченко - Загородняя

13 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут

Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.

Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки: