Показываю, почему мои фаршированные перцы нравятся всем без исключения
#фаршированныйперец Ингредиенты Перец сладкий - 3 кг Капуста - 1 кг Морковь - 300 гр Чеснок - 50 гр (плюс минус тут можно и больше) Петрушка Перец острый -1 шт (тут тоже по вашему вкусу можно больше,можно вообще убрать) Рассол На 1 литр воды Соль - 30 гр Сахар -150 гр Уксус 9%-150 мл Масло растительное- 100 мл Приготовление Перец моем, чистим Бланшируем в кипящей воде в течение двух минут Пока перец остывает, готовим начинку Капусту шинкуем, морковь на терке. Чеснок, острый перец и петрушку нарезаем мелко, Все перемешиваем, Закладываем в перцы(начинку немного прижимайте чтоб больше влезло) Закладываем перцы в
Рецепт "украденный" из известного ресторана! Моя семья просит меня готовить это каждый день.
Ингредиенты: сливочное масло: 100 г масло: 30 мл говядина: 700 г крахмал: 100 г лук: 200 г чеснок: 15 г горчица: 40 г сладкая паприка: 10 г соль: 10 г черный перец: 8 г соевый соус: 30 мл вода: 100 мл НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 30 МИН. картофель отварной: 450 г сливочное масло: 100 г крахмал: 30 г