Маргарита Саблина

Полноценно сварить кофе и насладиться им мне удается только в выходной день. В другие дни я не успеваю это делать. Кофе — напиток с характером и совершенно не терпит суеты. Для того, чтобы он открыл вам свою душу, нужно посвятить ему время. Кофе пьют многие, но истинный его вкус известен только кофеманам. У меня кофе никак не ассоциируется с утром. Я пью кофе, когда появляется желание и когда есть возможность достойно приготовить его. Чаще всего это бывает по выходным дням. Для меня это целый ритуал. Если в доме исчерпаны запасы кофе, я отправляюсь в хороший кофейный магазин, где кофейные зерна продаются на развес. Обычно я долго гуляю среди чанов и мешочков с зернами. Нюхаю, приглядываюсь

Ленивые вареники.

Вкусно и просто, идеально на завтрак или полдник, как в детстве.. Понадобится Творог - 200 гр Сахар - 2 ст.л или по вкусу Сахар ванильный - 1 ч.л. Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Мука - 3 ст.л. или больше, зависит от влажности творога и размера яйца. Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом. Ввести муку, вымесить. На подпыленной мукой доске скатать колбаски и нарезать их на кусочки. Отварить в кипящей, подсоленной воде и подавать со сметаной, маслом или сгущеным молоком. Так же очень удобно заморозить вареники. #рецептыотлисичкигорячиеблюда С любовью и надеждой.

3 РЕЦЕПТА БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ

1. Тесто, как пух Ингредиенты: 1 стакан кефира, 0.5 стакана растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 3 стакана муки Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золот

✔ Творожная запеканка за пять минут Ингредиенты: 5 ст.л. манки 4 ст.л. сахара 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 гр) сметаны Щепотка соли 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом Изюм — по желанию Рецепт приготовления творожной запеканки за пять минут: Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также можно добавить изюм. Затем выливаем образовавшуюся массу в форму для выпечки и запекаем в духовке до легкой румяности. Приятного аппетита #едимсами