АНДРЕЙ ЕГОРОВ

Запеченная свинина с грибной начинкой Ингpедиенты: Свинина (шейка) - 3 куска по 100 гр. Шампиньоны - 100 гр. Лук - 100 гр. Сыр - 50 гр. Зелень, розмарин Специи, соль Приготовление: Свинину посолите, поперчите и выложите на противень, добавьте веточку розмарина. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 гр. 15 мин. В это время обжарьте грибы с луком до золотистости. Перемешайте их с тёртым сыром и измельчённой зеленью. Достаньте мясо из духовки, сверху выложите подготовленную начинку и отправьте обратно в духовку ещё на 15 мин., чтобы блюдо пропеклось и сыр расплавился. Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi

Сочная и нежная курочка «под шубой» Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр. Сметана - 3 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец Лук - 1 шт. Помидоры - 200 гр. Сыр - 150 гр. Сметана - 2 ст.л. Майонез - 1/2 ст.л. Приготовление: Куриную грудку маринуем 30 минут и выкладываем в форму. Соевый соус соленый, поэтому много не солите. Лук обжариваем и смешиваем с другими ингредиентами для «шубы». Выкладываем на куриную грудку, добавляем чуть сыра сверху. Убираем в разогретую до 200 гр. духовку на 30 минут. Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi

Картофель с мясом на ужин. Ингредиенты: Фарш (говядина + свинина) - 400 г Лук - 1 шт Картофель - 500 г Сыра - 150 г Рис - 150 г Сметан - 4 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л Морковь - 1 шт Вода - 300 мл Растительное масло - 2 ст.л Приготовление: Нарезанный лук и натертую морковь обжариваем, отвариваем рис. В фарш добавляем овощи, рис. Формируем фрикадельки, отвариваем 10 минут. Нарезаем картофель. В форму выкладываем фрикадельки и картофель. Отправляем в духовку на 20 мин при 200 град. Сметану мешаем с водой, томатной пастой, специи. Запеканку заливаем соусом и в духовку на 15 мин. Посыпаем тертым сыром и снова ставим запекаться на 5 мин. Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi

Красивые тарталетки с куриным филе и гранатом для праздничного стола Ингредиенты: Куриное филе Тёртый сыр Грецкие орехи Зелень Майонез Гранат Тарталетки Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi