АНДРЕЙ ЕГОРОВ

Картофель с мясом на ужин. Ингредиенты: Фарш (говядина + свинина) - 400 г Лук - 1 шт Картофель - 500 г Сыра - 150 г Рис - 150 г Сметан - 4 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л Морковь - 1 шт Вода - 300 мл Растительное масло - 2 ст.л Приготовление: Нарезанный лук и натертую морковь обжариваем, отвариваем рис. В фарш добавляем овощи, рис. Формируем фрикадельки, отвариваем 10 минут. Нарезаем картофель. В форму выкладываем фрикадельки и картофель. Отправляем в духовку на 20 мин при 200 град. Сметану мешаем с водой, томатной пастой, специи. Запеканку заливаем соусом и в духовку на 15 мин. Посыпаем тертым сыром и снова ставим запекаться на 5 мин. Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi

Красивые тарталетки с куриным филе и гранатом для праздничного стола Ингредиенты: Куриное филе Тёртый сыр Грецкие орехи Зелень Майонез Гранат Тарталетки Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi

Новогодний рулет ''Шкура тигра'' Ингредиенты: Сыр 200 гр. Фарш куриный 800 гр. Нори 1 лист Яйца 5 шт. Мука 2-3 ст.л. Шампиньоны 400 гр. Приготовление: Смешиваем яйца, сыр и муку. Бумагу для выпекания смазываем сливочным маслом. На неё вываливаем сырную смесь. Убираем в духовку на 20 минут при температуре 150* градусов Обжариваем нарубленные шампиньоны с добавлением соли Сырное тесто достаем из духовки. Ждём пока немного остынет, чтобы легко снять бумагу. Накрываем сверху ещё одним слоем бумаги и переворачиваем. Снимаем бумагу. Смазываем куриным фаршем (в фарш можете добавить тертый лук, соль и черный молотый перец) Сверху выкладываем шампиньоны, скручиваем рулет, оборачиваем в бумагу и убираем в духовку на 30 минут при 200* градусов. Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi

Обязательно приготовьте такую закуску на новогодний стол. Ингредиенты: Картофель 200 г. Яйца 2 шт. Полутвёрдый сыр 50 г. Тунец консервированный в собственном соку 100 г. Майонез 1 ст.л. Сухой чеснок 1 ч.л. Сухой укроп 1 ч.л. Соль по вкусу. Смесь из белого и чёрного кунжута. Оливки. Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi