Ольга Матвеева ( Василькова)

Вареники "Пухнастые" Если не сложно, оцените рецепт своим лайком пожалуйста ❤ Спасибо 🥰 Эти вареники - семейное фирменное блюдо моей кумы. Готовятся они в этой семье с незапамятных времён - и в пост и в праздник, и всегда имеют ошеломительный успех, потому что очень лёгкие, пушистые и воздушные. И, как выражалась бабушка, их и через неделю можно хоть губами есть. Начинка. Начинка может быть любая: и сладкая, и солёная.Чаще всего у нас это подсоленный творог, свежая вишня, картошка со шкварками или капуста.У меня сегодня как раз - капуста. Тесто. 300 грамм тёплой воды 40 грамм свежих живых дрожжей 2-3 стол. ложки постного масла 1-2 стол. ложки сахара(в зависимост

Заливной пирог с курицей и картошкой — не останется ни крошки Любая хозяйка мечтает порадовать своих близких вкусной выпечкой. К сожалению, времени на приготовление сложного блюда иногда не хватает. Предлагаем простой рецепт заливного пирога. Угощение получается невероятно сытным, вкусным и ароматным. С простым рецептом справится даже начинающая хозяйка. Нам потребуется: куриное филе — 500 граммов; куриные яйца — 3 штуки; картофель — 5 штук; кефир — 190 миллилитров; майонез — 150 граммов; пшеничная мука — 250 граммов; репчатый лук — 2 штуки; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; сода — 1 чайная ложка; разрыхлитель — 1 чайная ложка; растительное масло — 1 столо

Пирожки воздушные постные с яблочком Пост - это не повод отказываться от вкусной выпечки. Особенно, когда есть способ сделать пирожки и пироги действительно постными. Рецепт удачный и очень подробный! Ингредиенты для теста: 2 стакана муки 1 стакан воды 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 5 ст. л. растительного масла Для начинки: 4-5 крепких средних яблока (кислых ил сладких по желанию) 2 ст. л. сахара Для помазки 5 ст. л. воды + 1 ч. л. сахара, или смесь воды и меда. Приготовление: 1. В половине стакана теплой воды растворить дрожжи, 1 ч. л. сахара, 1–2 ч.л. муки. Оставить пару в тепле на 15–20 минут до появления пенной шапочки. Если за это время смесь не начала пенить