Хрустящий, воздушный хворост в виде цветков «лотоса»

Ингредиенты:
•Яйца - 8 шт
•Мука - 600 гр + 100 гр для присыпки
•Соль - 1/3 ч.л
•Сахар - 2 ст.л
•Для жарки – подсолнечное масло – 0,5 л
•Для посыпки – сахарная пудра – от 1 ложки, по вкусу.
Из данного количества выходит очень много хвороста. На видео показано всего 1/4 часть.
Приготовление на видео

Хрустящий, воздушный хворост в виде цветков «лотоса»

Ингредиенты:
•Яйца - 8 шт
•Мука - 600 гр + 100 гр для присыпки
•Соль - 1/3 ч.л
•Сахар - 2 ст.л
•Для жарки – подсолнечное масло – 0,5 л
•Для посыпки – сахарная пудра – от 1 ложки, по вкусу.
Из данного количества выходит очень много хвороста. На видео показано всего 1/4 часть.
Приготовление на видео