Закуска которая разлетится за раз. Чтобы не потерять сохраняйте рецепт 😊

Ингредиенты: Перцы - 4 шт Баклажаны - 3 шт Для соуса: Раст. масло - 80 мл Сахар - 2 ч. л Соль - 1 ч. л Яблочный уксус- 2 ст. л Кинза пучок Все подробно озвучила в видео #ыйдемшлейффы #пнзагадка #пнд0стат0чно #пн0будущем #пнчт0т0важное #

ВЗБИТАЯ КАРАМЕЛЬ

Идеальна для начинки в торты, пирожные
Сахар- 200гр
Масло слив- 50гр
Сливки 33%- 300мл
Соль- 2гр
-Сахар аккуратно растопить в сотейнике с толстым дном
-Влить горячие сливки и перемешать, проварить 2мин
-Убрать с огня
-Добавить слив масло и хорошо перемешать
-Накрыть пленкой в контакт, охладить 1час и взбить 5мин
-Отправить в холодильник на 1час и снова взбить
#карамель #десерт

Булочки с малиной и сметанной помадкой

Тесто:
Молоко - 130мл
Сахар - 40г
Ванильный сахар - 8г
Дрожжи - 4г
Яйцо - 1шт
Сливочное масло - 40г
Соль - 1 щепотка
Мука - 350г
Начинка:
Сливочное масло - 20г
Малина (замороженная) - 250г
Кукурузный крахмал - 1ст.л.
Сахар - 1ст.л.
Помадка:
Сметана 30% - 200г
Сахарная пудра - 100г
Ванильный сахар - 8г
#булочки #мфлина #выпечка #кЧаю