Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Салат "Тещин язык" из помидоров на зиму — яркая закуска
Описание: Салат "Тещин язык" — это пикантная и яркая закуска, которую легко подготовить на зиму. Этот салат сочетает в себе свежесть помидоров, сладость перца и остроту специй, что делает его отличным дополнением к любому блюду. Ингредиенты: Помидоры спелые — 1,5 кг Болгарский перец — 500 г Лук репчатый — 300 г Чеснок — 3-4 зубчика Уксус (9%) — 100 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Чёрный перец молотый — по вкусу Растительное масло — 100 мл Перец острый (по желанию) — 1-2 шт. Способ приготовления: Помидоры нарежьте крупными дольками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок изм
Сегодня делюсь с вами очень простым и вкусным рецептом маринованных помидоров на зиму. Рецепт необычен тем, что не используется зелень и никакие пряности – только сахар, соль и уксус. Но помидоры при этом получаются изумительно вкусные! Ингредиенты: Для маринада на 1 литр воды : Соль -1 ст л с горкой 30 г Сахар -4 ст л с горкой 100 г Уксус 9 %-4 ст л 60 мл Приготовление: 1. Для начала, я тщательно вымыла банки и помидоры. Затем делаю несколько проколов в помидорах зубочисткой и плотно укладываю их в банки. Заливаю кипятком и накрываю стерилизованной крышкой. Оставляю на 20 минут, чтобы помидоры хорошо прогрелись. 2. Через 20 минут воду и