Игорь Филимонов

Классический пасхальный кулич.

Ингредиенты: Для опары: 🔹молоко теплое - 200 мл 🔹сахар - 1 ч.л 🔹дрожжи живые - 20 гр 🔹мука - 100 гр Для теста: 🔹яичные желтки - 4 шт 🔹сахар - 100 гр 🔹соль - 1/2 ч.л 🔹ванилин - 1/2 ч.л 🔹опара 🔹мука - 450 гр 🔹растопленное сливочное масло - 100 гр 🔹сухофрукты Выпекаем при 180° 40 минут Для глазури: 🔹яичный белок - 1 шт 🔹сахарная пудра - 100 гр 🔹сок лимона - 1 ч.л