Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 дек 2024
Поделился темой
Поделился темой
Отбивные из куриного бедра
Ингредиенты:филе бедра куриные
яйца
соль
перец
мука
панировочные сухари ли что-то другое
растительное масло
Как готовить:яйца
соль
перец
мука
панировочные сухари ли что-то другое
растительное масло
1. Разделать бедрышки на филе без кости и кожи.
2. Полученный кусок мяса разрезать на 2 части, покрыть пищевой пленкой и отбить с двух сторон молоточком. ⠀
3. Приправить солью и перцем.
4. Взбить пару яиц. В две другие миски насыпать муку и панировочные сухари (орехи, кукурузную крошку).
5. Обвалять отбивные в муке, затем обмакнуть в яйцо и затем панировать в сухарях или что есть. Снова в я яйцо и опять в сухари. ⠀
6. Разогреть в сковороде растительное масло.
7. Обжарить сочные отбивные с двух сторон на средней температуре. Примерно минут
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
216
- Нэли Ханинянг. Рязань (Рязанская область)
- Николай ЧерданцевЗлатоуст