Валерий Колзунов

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА 🍞

Хлеб получается безумно вкусным с хрустящей корочкой! Попробуйте обязательно приготовить Нам понадобится: Мука - 500 г Вода тепла - 340 г (50°С) Соль - 9 г Дрожжи сухие - 9 г Готовим: 1. Смешиваем ингредиенты, муку, дрожжи, и соль, добавляем теплую воду, и перемешиваем ложкой. Тесто будет липким, так и должно быть, накрываем сверху, и даем постоять в тепле один час. 2. После чего разравниваем его, как на видео, и складываем стороны друг на друга, приминая сверху, и так повторяем семь раз. После чего собираем в мешочек, как хинкал) и убираем хвостиком вниз, кладем на муку, убираем в емкость. Я положил в казан, предварительно, добавив немного муки, сдела