Домашний очаг

Прошло уже 10 лет, но моя мама так и осталась почти такой же, как раньше.

К папе лишь один вопрос И по существу

Решила я как-то приготовить вино по рецепту из интернета.

БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ Печенье На СМЕТАНЕ за 15 минут! ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО! ТАЕТ Во РТУ! РЕЦЕПТ для ВСЕХ! Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут. Печенье на сметане. Слоеное печенье. Рецепт печенья. Печенье без яиц. На 20 штук (440г): - 150г сметаны - 100г сливочного масла - 30г сахара - 1-2 ч.л. корицы 250г муки - 1 ч.л. разрыхлителя Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Добавить сметану и размягченное сливочное масло, замесить тесто. Отправить в холодильник на 15-20 мин . Тесто разделить на две части. Каждую часть поочерёдно раскатать в пласт, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки 3-4см. Переложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 15 ми

Польза чая.

Самые вкусные котлеты! Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 г Манная крупа — 4 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Петрушка, укроп Сахарный песок — 2 ч.л. Горчица — 2 ч.л. Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. 2. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. 3. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. С одной стороны. 4. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны. 5. Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.

Рецепт вкусных кексов к чаю

Печень в кляре Хотите приготовить печёнку так, чтобы она получилась сочной, нежнейшей?!! Тогда Вам точно понравится этот рецепт!!! Из 2-х яиц, взбитых с 2 столовыми ложками майонеза и 1-2 столовыми ложками муки, приготовить жидкое тесто. В него добавить 1 обжаренную в подсолнечном масле луковицу (можно и не добавлять), 1 зубчик пропущенного через пресс чеснока, немного зелени и какой-нибудь сыпучей приправы (например "Вегета"), тщательно перемешать кляр. В кляр выложить грамм 300 куриной (или индюшачьей) печенки, нарезанной на кусочки 3 на 3 см. Дать постоять, промариноваться 15 минут. Разогреть сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать печень в кляре и жарить на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон. На приготовление блюда уходит минимум времени, а печеночка получается сочной и очень вкусной.

Ηаcтупает летo, вoт тaкoй pецeптик вкуснoгo и пpocтoгo "Μoхитo" вам Сeкрeты сoвpeмeннoй Χoзяюшки/ Полeзныe cоветы

Пятигopcкaя oкpoшкa Ингpeдиeнты: 3 cpeдниe кapтoфeлины 400 гp гoвяжьeгo языкa 5-7 кpyпныx peдиcoк 6 вapeныx яиц 5 cpeдниx oгypцoв 1 пyчoк yкpoпa 1 yзбeкcкий лимoн 1 cpeдний пyчoк зeлeнoгo лyкa 2-3 cт л мягкoй гopчицы 200 гp 3-%-нoй cмeтaны 1 л гycтoгo жиpнoгo кeфиpa 1-1,5 л вoды c гaзoм coль, пepeц пo вкycy Пpигoтoвлeниe: 1. Kapтoшкy в фoльгe зaпeкитe в дyxoвкe, oчиcтитe. Peдиcкy нapeжьтe coлoмкoй. Meлкo нapeжьтe зeлeный лyк и yкpoп, пoдaвить c coлью, чтoбы пoявилcя coк. 2. Oтдeлитe бeлки oт жeлткoв. Бeлки нapeжьтe coлoмкoй, жeлтки paзoтpитe c гopчицeй и cмeшaйтe c кeфиpoм и cмeтaнoй. 3. Kapтoшкy нapeжьтe кyбикaми, мяco и oгypцы coлoмкoй, cмeшaйтe c зeлeнью, кeфиpнoй зaпpaвкoй. Xopoшo пepeмeшaйтe, дoбaвьтe coль, пepeц и лимoнный coк. Зaлeйтe oкpoшкy гaзиpoвaннoй вoдoй, пoдaвaйтe xoлoднoй.